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クロソイの未同定一覧

形態・特徴	黒い魚体に黒目がちな瞳が愛らしいお魚。三陸では別名「北の鯛」とも呼ばれ、上品な白身は非常に美味しく、アラからも良い出汁が取れます。
お勧めの食べ方	刺し身、鍋、煮付け、アクアパッツァ

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