タケノコメバル の未同定一覧

形態・特徴	北海道から九州まで全国で取れる魚だが、北国で穫れるものは脂が多い。熱を通しても身が固くなりにくく、非常に美味。
お勧めの食べ方	刺し身、塩焼き、煮物でお楽しみください。