投稿者 yasushi_hatta yasushi_hatta
撮影場所

韓国 ソウル特別市 鍾路区

撮影日

2013 /6 /8

投稿者コメント

鍾路5街「プルタヌンコプチャン」にて撮影。ヤン(ミノ、양)とコプチャン(小腸、곱창)のほか、ヨムトン(ハツ、염통)も入っている。ホルモンは韓牛のみを使用。ゴマ油に塩を混ぜたキルムジャン(기름장)につけて食べるか、サンチュに包んでサムジャン(包み味噌、쌈장)で食べてもよい。

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投稿日:2014.09.03

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