投稿情報
No.47622| 投稿者 |
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| 撮影場所 |
韓国 ソウル特別市 中区 |
| 撮影日 |
2012 /8 /22 |
| 投稿者コメント |
「平来屋」にて撮影。漢字では「醋鶏湯」と書き、茹でた鶏肉を裂いて具とした冷麺風の料理。もともとは冷たいスープ料理で、必ずしも麺を必須とする訳ではなかったが、現在の韓国では麺入りが普通になってきている。北朝鮮の平壌における郷土料理のひとつ。 |
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