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投稿者 yasushi_hatta yasushi_hatta
撮影場所

韓国 ソウル特別市 中区

撮影日

2012 /8 /22

投稿者コメント

「平来屋」にて撮影。漢字では「醋鶏湯」と書き、茹でた鶏肉を裂いて具とした冷麺風の料理。もともとは冷たいスープ料理で、必ずしも麺を必須とする訳ではなかったが、現在の韓国では麺入りが普通になってきている。北朝鮮の平壌における郷土料理のひとつ。

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