特別属性 郷土料理

料理概要 豚バラ肉の焼肉。一般的な豚バラ肉の焼肉であるサムギョプサルが「三層の肉」という意味であるのに対し、皮付きの豚バラ肉を「五層の肉」との意味でオギョプサルと呼ぶ。
地域 全国、済州道
提供場所 専門店、焼肉店
辛さ 辛くない

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