料理概要 餅で包む豚バラ肉の焼肉。餃子の皮のように薄く伸ばした餅で、焼いた豚バラ肉を包んで味わう料理。葉野菜などとはまた違い、餅の柔らかな食感が焼肉の味に変化をもたらす。 地域 全国 提供場所 専門店 辛さ 辛くない