履歴

yasushi_hatta さんが 説明文に 地域 を追加しました 全国、釜山市中区南浦洞
2013.12.28 15:43
yasushi_hatta さんが 説明文に 提供場所 を追加しました 専門店、焼肉店
2013.12.28 15:43
yasushi_hatta さんが 説明文に 辛さ を追加しました やや辛い
2013.12.28 15:43
yasushi_hatta さんが 説明文の 料理概要 を編集しました ホルモンの薬味ダレ焼き。料理名のヤンは牛の第1胃(ミノ)、コプチャン(ゴプチャン)は牛の小腸を表す。両者に薬味ダレで下味をつけ、鉄板や網などで焼きながら味わう。
2013.12.28 15:43
yasushi_hatta さんが 説明文に 料理概要 を追加しました ホルモンの薬味ダレ焼き。
2013.11.27 22:10
yasushi_hatta さんが 牛肉料理(소고기요리) の子に追加しました
2014.03.24 16:08