料理概要 | 牛肉の網焼き。パサップルコギとも呼ぶ。薄切りにした牛肉に甘い醤油ダレで味付けをし、両面焼きの網に挟んで焼く。飲食店では焼き立てを皿に盛って提供することが多い。 |
---|---|
地域 | 全国、蔚山市蔚州郡彦陽邑、慶尚南道昌原市 |
提供場所 | 専門店 |
辛さ | 辛くない |
履歴
|
|
yasushi_hatta さんが
説明文の
料理概要
を編集しました
牛肉の網焼き。パサップルコギとも呼ぶ。薄切りにした牛肉に甘い醤油ダレで味付けをし、両面焼きの網に挟んで焼く。飲食店では焼き立てを皿に盛って提供することが多い。
|
|
yasushi_hatta さんが
牛肉料理(소고기요리)
の子に追加しました
|