料理概要 牛肉の網焼き。パサップルコギとも呼ぶ。薄切りにした牛肉に甘い醤油ダレで味付けをし、両面焼きの網に挟んで焼く。飲食店では焼き立てを皿に盛って提供することが多い。
地域 全国、蔚山市蔚州郡彦陽邑、慶尚南道昌原市
提供場所 専門店
辛さ 辛くない

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ae92toms(トム)さんが韓国 ソウル特別市 チョンノ区インサドン230 シゴルチッで撮ったソクセプルコギ(牛肉の網焼き/석쇠불고기)

韓国 ソウル特別市 チョンノ区インサドン230 シゴルチッ

2014.06.18