| 料理概要 | 牛焼肉。薄切りにした牛肉を甘い醤油ダレに漬け込み、鉄板や網などで焼く。ソウル式では中央の盛り上がった鉄板で焼きながら食べるが、スープで煮るように作る場合もある。 |
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| 地域 | 全国 |
| 提供場所 | 専門店、焼肉店 |
| 辛さ | 辛くない |
履歴
yasushi_hatta さんが
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全国
2013.12.28 15:43
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牛焼肉。薄切りにした牛肉を甘い醤油ダレに漬け込み、鉄板や網などで焼く。ソウル式では中央の盛り上がった鉄板で焼きながら食べるが、スープで煮るように作る場合もある。
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yasushi_hatta さんが
牛肉料理（소고기요리）
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