韓食談義
韓国料理にかかわる話ならなんでもOK。雑談や情報交換の場としても使ってください。ただし、特定の飲食店や商品などを宣伝、評価、批評することは禁止とします。
ylumeda
- ( No.540
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もう25年前ぐらい前、知り合いに連れて行かれた梵魚寺(ポモサ)の参道沿いにある、ほとんど昔の庭のある民家みたいな食堂(?)で食べた白熟(ペクスク:参鶏湯のスープ無しみたい)が忘れられません。注文して40分ぐらい、花札をして待ちました。料理が...
yasushi_hatta
- ( No.524
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アンニョンハセヨ。韓国料理図鑑の管理人、八田靖史(yasushi_hatta)です。元旦にオープンした後、帰省をしていてごあいさつが遅れました。胃袋を刺激する楽しい図鑑になるよう、しっかり頑張っていきたいと思います。みなさま、宜しくお願い致...