投稿者
撮影日

2016 /9 /14

採集場所

日本 沖縄県 那覇市の魚市場

全長

29.0cm

採集方法

水深

底質

指定なし

餌など

投稿者コメント

魚食べるコレクションを始めた2008年から魚市場を中心に探して来た魚ですが、やっと見つけました。似たようなホウキハタやカケハシハタは小笠原や沖縄産でよく見かけるのですが、この魚は個体数が少ないのでしょうか。皮霜造りでいただきました。美味な魚だという情報は知っていましたが、やはり絶品でした。

投稿日:2016.09.20

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3 Comments
  • 『魚 食べるコレクション』イイですね~^^
    私は『マイ釣魚図鑑』を作成中です。
    さらに S-OTUBOさんに習って『釣魚味わう図鑑』も作成しようかな~と
    今 思いました。
    この【イヤゴハタ】や【ホウキハタ】【カケハシハタ】は
    是非 釣って食してみたいもんです^^

    2016.09.20 19:13 ·不具合が発生しました.報告する
  • いろいろな楽しみ方があっていいですね。深海魚釣りにチャレンジしたいです。

    2016.09.20 19:23 ·不具合が発生しました.報告する
  • これまた 同感!

    2016.09.21 20:23 ·不具合が発生しました.報告する
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