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中止
投稿者 T2 T2
撮影日

2005 /4 /30

採集場所

日本 静岡県 石花海

全長

80.0cm

採集方法

ビシ釣り

水深

80.0m

底質

岩礁

餌など

オキアミ

投稿者コメント

煮付けでいただきました。
サメのアンモニア臭はほとんどなし。
肝が大きく脂が乗っていました。
頭の部分はゼラチン質でコラーゲンたっぷり。
軟骨もこりこりいただけました。

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1 Comment
  • 体側に白色斑がないこと、第1背鰭起部は胸鰭後端より前方であること、採集地が静岡であることなどからフトツノザメに変更いたします。

    2018.11.20 22:10 ·不具合が発生しました.報告する
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