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中止
投稿者 S-OTSUBO S-OTSUBO
撮影日

2012 /1 /28

採集場所

日本 神奈川県 相模湾

全長

採集方法

水深

底質

指定なし

餌など

投稿者コメント

この魚は相模湾産ですが、沖縄(名護近海)でもサンマが獲れているようです(9月)。サンマは北の魚かなというイメージがあったのですが、かなり広く回遊しているようですね。サンマの食べ方にも日本各地で違いがあるようですね。私は関東出身なので焼き魚で内臓の苦味を楽しみたいです。沖縄の人はサンマの内臓は食べないみたいですし、唐揚げで食べるのが一般的です。

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