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撮影日

2014 /8 /30

採集場所

日本 沖縄県 那覇市の魚市場

全長

50.0cm

採集方法

水深

底質

指定なし

餌など

投稿者コメント

この魚は市場に登場しましたが、競りにはかけられませんでした。シガテラ毒の中毒例があるからなのですが、老成魚でなければあたる可能性は低いので、誰かしらがもってかえって食します。以前、私もイッテンフエダイの刺身を食べたことがありますが、バラフエダイと同様に旨み、食感とも最高でした。

投稿日:2014.09.03

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