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Chanos chanos (Fabricius, 1775)
2011 /10 /17
フィリピン マニラのフィッシュマーケット
指定なし
フィリピンではミルクフィッシュと呼ばれています。ティラピアと同様に養殖が盛んでフィッシュマーケットではこの魚だけを売っている店もあります。スープにして食べられことが多いようです。
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