Epinephelus tukula Morgans, 1959
| 投稿者 |
NOAH
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| 撮影日 |
2014 /5 /20
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| 採集場所 |
台湾
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| 全長 |
105.0cm
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| 採集方法 |
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| 水深 |
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| 底質 |
指定なし
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| 餌など |
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| 投稿者コメント |
台湾で養殖されたカスリハタです。那覇にはタイワンミーバイという名で入って来ますが、台湾から入って来る養殖魚はタマカイも含めてタイワンミーバイという総称で呼ばれています。身はタンパクで刺身でもいいのですが、フライなど加熱調理すると更に美味しくなります。
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投稿日:2014.05.29
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