魚の写真で種類がわかる。50万ダウンロードの大人気アプリ【魚みっけ】
Chlorurus oedema (Snyder, 1909)
2013 /12 /9
日本 沖縄県 本島近海
指定なし
那覇市の魚市場でも滅多に見ることができません。私見ですが今まで食べたブダイ科の魚の中でも一番美味しいと思います。食感がモチモチしていて旨みもあります。
コメントをお書きください