Polydactylus sexfilis (Valenciennes, 1831)
| 投稿者 |
ジン
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| 撮影日 |
2002 /8 /21
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| 採集場所 |
米国 ハワイ島
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| 全長 |
40.0cm
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| 採集方法 |
スピア
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| 水深 |
5.0m
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| 底質 |
岩礁
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| 餌など |
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| 投稿者コメント |
ハワイ島のコナ地区で夜潜って突きました。ハワイではMOIと呼ばれ高級魚の一つです。料理法は蒸し焼きが一番合うようです。
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投稿日:2002.08.22
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