投稿者
撮影日

2000 /5 /9

採集場所

日本 千葉県 洲ノ崎沖

全長

45.0cm

採集方法

クロムツ夜釣りの外道

水深

100.0m

底質

不明

餌など

サバの短冊

投稿者コメント

皮下に変な骨があって困りますが脂っこくて旨いです。
こちらの漁師さんは「ガラ」と呼んで喜んで食べます。
焼くと真っ黒になって正に「炭焼き」ですね。(笑)

投稿日:2000.05.10

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