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Promethichthys prometheus (Cuvier, 1831)
2000 /5 /9
日本 千葉県 洲ノ崎沖
45.0cm
クロムツ夜釣りの外道
100.0m
不明
サバの短冊
皮下に変な骨があって困りますが脂っこくて旨いです。 こちらの漁師さんは「ガラ」と呼んで喜んで食べます。 焼くと真っ黒になって正に「炭焼き」ですね。（笑）
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