投稿者
撮影日

2009 /3 /28

採集場所

日本 和歌山県 和歌山マリーナシティ 大波止内向き南側ワンド

全長

28.0cm

採集方法

サビキ釣り(飛ばしサビキ)

水深

7.0m

底質

砂地

餌など

アミエビ

投稿者コメント

家にて。
コノシロって大きいですね。
食べるのに躊躇してる人、勿体無いですよ!
酢漬けもですが、コノシロフライっていう手もあります。
作り方は
①3枚に下ろす②中骨は捨てて、身を小アジの切り身くらいの大きさに切る
③アジフライの要領で揚げる
こうすると、小骨は全く気になりませんし、1匹からたっぷり身が取れるので
数つれるとボリュームあります。

投稿日:2009.03.29

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