ホワイティング

2008 /10 /24

英国 エセックス州、ショーラムバイシーの防波堤

30.0cm

投げ釣り

砂泥

サバ

底狙いで釣れる魚です。引きがほとんどない魚で、タラ（COD）の外道として
晩秋から冬にかけて釣れます。こちらではタラ狙いで、防波堤から釣りをしますが、このWHITINGが寒い時期になると釣れてきます。写真のWHITING（ホワイティング）と呼ばれる魚はこちらではスーパーの魚売り場にタラ（COD）と並んで今の季節に良く見かけます。味はタラと全く同じで、淡白な上品な白身の魚。鍋に入れて食べるとまさに、日本で食べるタラと同じです。日本ではこの魚は釣れるのでしょうか？また名前はなんでしょうか？