スズメダイ

2003 /7 /14

日本 島根県 八束郡島根町沖泊防波堤

11.0cm

サビキ釣り

1.0m

シモリ混じりの砂地

オキアミ

釣り上げた直後は体色は白っぽく、臀鰭が青くキレイですが、みるみる色が変わってしまいキレイな状態で写真を撮るのは難しいです。
この写真でもすでに色が少し変わっています。
仕掛けが水面に落ちたときにでる音に反応して集まってきます。
しかし本当に多すぎる！
磯臭さが大丈夫な人はぜひ食べてみてください。
塩焼き、輪切りにして骨ごと生食などがいいみたいです。
僕は磯臭さが苦手なので、無理でした。
夏に脂が乗り、旬みたいです。