投稿者
撮影日

2007 /3 /9

採集場所

ブラジル ペルナンブーコ州パイーバ

全長

22.0cm

採集方法

サーフトローリング

水深

2.0m

底質

岩礁

餌など

弓ヅノ

投稿者コメント

刺身で食べましたが、身が締まってさっぱりしておりました。後頭部の肉は厚く他部位と異なりモッチリとした食感で、普通においしく頂きました。

投稿日:2007.03.10

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