| 特徴 | 全長30cm。稜鱗（りょうりん）は大きく、側線の全体にある。小離鰭（しょうりき）は無い。体は少し側扁し、マルアジなどのムロアジ属の魚は全体的に丸っぽい。 |
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| 分布 | 日本各地の沿岸。東シナ海、朝鮮半島。 |
| 生息環境 | 沖合の中層から下層に生息し、幼魚は内湾に進入してくる。稚魚は浮遊性が強く、表層にいる。 |
| 食性 | 肉食性で成魚は小魚（カタクチイワシなど）を飲み込んでいることがしばしばある。 |
| その他 | 稜鱗が側線のすべてにあることから、他のアジと区別することができる。幼魚から成魚まで利用され、幼魚は「豆アジ」という名前で売ってあることも多い。さまざまな漁法で漁獲されるが、最近では養殖も行われている。 |
| 食味レビュー |
★★★★☆
4.0
20件の評価
★★★★★
taka・2011/04/18
どなたかも書かれていますが、走水（横須賀）のアジは本当に美味しい！刺身、たたき、煮付け、何にしても絶品です。スーパーで買うのとは全然違う。アジってこんなに美味しかったんだと驚かされます。
★★★★★
ugokun・2007/10/31
こ釣ってすぐの新鮮なアジの刺身は、とても美味しいです。丸々太って、脂が乗っていることが条件ですが、個体差はあります。大きいものは塩焼き、小さいものは丸ごと唐揚げで。焼きたて、揚げたてが、やはり最高です。
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日本 神奈川県 観音崎沖
日本 三重県 鳥羽市菅島沖
日本 島根県 八束郡鹿島町恵曇港
日本 神奈川県 横浜市 鶴見区大黒
日本 神奈川県 横浜市磯子区根岸湾
日本 千葉県 乙浜漁港
日本 愛媛県 愛媛県松山市今津港
日本 富山県 宮崎海岸
日本 宮崎県 内海沖
日本 千葉県 東京湾 大貫沖
日本 三重県 南伊勢町宿浦沖
日本 静岡県 戸田港
日本 和歌山県 和歌山マリーナシティ 大波止内向き南側ワンド
日本 北海道 函館市 港町埠頭
日本 神奈川県 横浜沖
日本 愛知県 西尾市宮崎港
日本 和歌山県 和歌山マリーナシティ海釣り公園
日本 島根県 浜田市三隅町福浦漁港
日本 徳島県 鳴門市鳴門町 亀浦観光港
日本 神奈川県
日本 秋田県 西目町西目漁港
日本 静岡県 千本沖
日本 三重県 伊勢市