ハガツオ

Sarda orientalis (Temminck and Schlegel, 1844)

形態・特徴 全長は1m程度にまでなる。体は紡錘形でやや側扁し、体の後半部も鱗に被われること、体側背面に暗色縦線が数本走ることなどで他の近似種と区別することができる。歯が鋭く、それが標準和名の由来となっている(歯鰹)。
分布 南日本。~インド・太平洋域。
生息環境 沿岸域の主に表層を群泳する。
食性 動物プランクトン、小型魚類、甲殻類、軟体動物などを捕食する動物食性。
地方名 【キツネ系】キツネガツオ(青森県、石川県能登町、長崎県雲仙市)、キツネカツオ(長崎県対馬市)、キツネ(茨城県北茨城市、東京都八丈島、静岡県、石川県金沢市、三重県南伊勢町、和歌山県、京都府丹後、兵庫県但馬、高知県、長崎県長崎市・五島)、コンコンサン(三重県南伊勢町) 【その他】ハガツ(福島県、茨城県久慈・大洗町、静岡県伊豆)、シマガツ(福島県いわき市)、シマガツオ(岩手県山田町、福島県いわき市、茨城県久慈・大洗町、鳥取県岩美町・湯梨浜町)、ウナギガツオ(東京都神津島)、ホウサン・ホーサン(神奈川県横須賀市・三浦市、静岡県伊豆)、イセガツオ(石川県能登町)、スジガツオ(静岡県伊豆、京都府丹後、兵庫県但馬、広島県)、ハガツウ・シマガツウ・スジガツウ・キャンキャン・トウケン(静岡県伊豆)、スジ(京都府丹後、兵庫県但馬)、スジカツオ(広島県)、カツオ(長崎県壱岐市・長崎市)、ネコマタギ(宮崎県北部)、ジューガジラー(沖縄県)
参考:https://gyomei.zukan.com/?p=1577394004
その他 鮮度の落ちが早く、すぐに不味になってしまうため、市場流通する際は価値が低く評価されている。しかし、獲れたてのものをしっかり処理したものは美味で、生食でもかなり美味しく食べられる。離島で多く漁獲されるため、地元では美味しい本種を味わえる場合もある。
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akuvi919さんが日本 鹿児島県 指宿市知林ヶ島沖で撮ったハガツオ

日本 鹿児島県 指宿市知林ヶ島沖

2022.11.21

akuvi919さんが日本 鹿児島県 指宿市知林ケ島沖で撮ったハガツオ

日本 鹿児島県 指宿市知林ケ島沖

2022.06.05

suuさんが日本 静岡県 福田沖で撮ったハガツオ

日本 静岡県 福田沖

2021.10.10

IHさんが日本 鹿児島県 南大隅町 地磯で撮ったハガツオ

日本 鹿児島県 南大隅町 地磯

2021.05.06

PENさんが日本 東京都 銭洲で撮ったハガツオ

日本 東京都 銭洲

2019.09.01

akuvi919さんが日本 鹿児島県 指宿市 知林ヶ島ちょい沖で撮ったハガツオ

日本 鹿児島県 指宿市 知林ヶ島ちょい沖

2018.09.23

ASIMOpapaさんが日本 神奈川県 相模湾 江の島沖で撮ったハガツオ

日本 神奈川県 相模湾 江の島沖

2017.09.16

tonoさんが日本 東京都 八丈島 坂上の地磯で撮ったハガツオ

日本 東京都 八丈島 坂上の地磯

2017.03.19

足こぎさんが日本 沖縄県 本島西海岸で撮ったハガツオ

日本 沖縄県 本島西海岸

2015.10.31

NOAHさんが日本 静岡県 駿河湾(沼津港の鮮魚店で購入)で撮ったハガツオ

日本 静岡県 駿河湾(沼津港の鮮魚店で購入)

2015.04.16

たかぴさんが日本 長崎県 上五島祝言島沖で撮ったハガツオ

日本 長崎県 上五島祝言島沖

2014.11.24

PUTAROさんが日本 千葉県 勝浦沖で撮ったハガツオ

日本 千葉県 勝浦沖

2014.11.23

masahirokamezakiさんが日本 新潟県 佐渡市赤泊・新保で撮ったハガツオ

日本 新潟県 佐渡市赤泊・新保

2014.05.22

かごんまのよかにせさんが日本 鹿児島県 南さつま市坊津町で撮ったハガツオ

日本 鹿児島県 南さつま市坊津町

2013.08.21