クロソイ

Sebastes schlegelii Hilgendorf, 1880

分布 千島列島~高知県までの太平洋岸、日本海、東シナ海、瀬戸内海。~朝鮮半島、中国。浅海域にすむ。
特徴 ソイの仲間は色彩や模様の変異が大きく同定が難しいものもいるが、本種は涙骨に顕著な3つの棘があることにより他のソイ類と容易に同定できる。体長40cmに達する。
生息環境 幼魚は岸近くの岩礁域や藻場などに潜むが成長すると深みへ移るようである。
食性 小魚、甲殻類、多毛類などを捕食する。
地方名 スイ(青森県、宮城県、福島県相馬市)、ソイ(青森県、山形県、福島県相馬市、石川県金沢市・輪島市、京都府丹後)、クロスイ・クロゾイ・ナガラ・ナガラゾイ・マゾイ・スコイ・ワタリゾイ・クロツキ(青森県)、スイコ・ソイコ・スイカラ(小型、青森県)、ゴマソイ(宮城県松島)、シゲ・ハヂメ・ドゴ・ドグバヂメ(山形県)、ドンビ・ショウフグバヂメ(山形県飛島)、クロガラ(山形県飛島、福島県)、ガラ(福島県)、シイ(福島県相馬市)、メジナ(福島県いわき市)、ガットバチメ(石川県珠洲市・能登町)、クロバチメ(石川県珠洲市)、クロカラ(石川県七尾市)、カンナ・クロガンナ(京都府丹後、兵庫県但馬)、クロガナ・クロソウ・ハト(京都府丹後)、クロソ・クロカンナ・モツ・モツゴ・ムツゴ・ロッコウ・クロボッカァ・ボッカァ・ヘソ(兵庫県但馬)、ウレギ・ガフクメバル(山口県)、タケノコメバル(山口県下関市)、ガホ(山口県東和町)
その他 卵胎生で仔魚を産む。根魚釣りの対象魚として有名である。食用魚としては釣りや定置網、刺し網などで漁獲され、煮つけなどで美味である。しかし身自体の味は薄いため刺身などはやや不向き。最近は養殖あるいは種苗放流もされているようである。
食味レビュー 食味レビューを見る
食味レビューを投稿する

人気順は閲覧数やいいね!の数を反映しています。推薦したい写真には、いいね!をどうぞ。

ひやしたぬきさんが日本 岡山県 児島湾:港で撮ったクロソイ

日本 岡山県 児島湾:港

1996.12.05

Ryota  Hasegawaさんが日本 北海道 小樽築港で撮ったクロソイ

日本 北海道 小樽築港

2016.07.23

類平さんが日本 宮城県 女川港で撮ったクロソイ

日本 宮城県 女川港

2008.11.09

sfcさんが日本 北海道 苫小牧港で撮ったクロソイ

日本 北海道 苫小牧港

2011.08.31

ぷいぷいユッケさんが日本 北海道 室蘭市追直港で撮ったクロソイ

日本 北海道 室蘭市追直港

2004.08.08

KOUJIさんが日本 岡山県 牛窓町で撮ったクロソイ

日本 岡山県 牛窓町

2004.04.04

長嶋祐成さんが日本 北海道 祝津漁港で撮ったクロソイ

日本 北海道 祝津漁港

2015.04.26

しのっぺさんが日本 岩手県 陸前高田市根崎漁港で撮ったクロソイ

日本 岩手県 陸前高田市根崎漁港

2010.10.02

Shoさんが日本 茨城県 那珂湊港で撮ったクロソイ

日本 茨城県 那珂湊港

2006.05.14

IHさんが日本 北海道 斜里町日の出漁港で撮ったクロソイ

日本 北海道 斜里町日の出漁港

2018.11.08

蛙声さんが日本 富山県 新湊漁港で撮ったクロソイ

日本 富山県 新湊漁港

2004.05.22

realさんが日本 愛知県 美浜FPで撮ったクロソイ

日本 愛知県 美浜FP

2014.02.28

Ryota  Hasegawaさんが日本 北海道 小樽市 小樽築港で撮ったクロソイ

日本 北海道 小樽市 小樽築港

2015.08.10

ゆういちさんが日本 北海道留萌漁港で撮ったクロソイ

日本 北海道留萌漁港

2014.01.06

MARI-Jさんが日本 北海道 稚内市  東浦漁港で撮ったクロソイ

日本 北海道 稚内市  東浦漁港

2013.10.08

酒ちゃんさんが日本 広島県 安芸郡蒲刈町で撮ったクロソイ

日本 広島県 安芸郡蒲刈町

2014.01.18