特徴 | 尾部は緩やかに湾入する。口は大きく、眼の中央部に達する。有眼側・無眼側ともに明瞭な歯をそなえる。体長2.5mにも達し、大西洋の近縁種と並んでカレイ目の魚では最大になるものの一つ。カラスガレイやアブラガレイも大型種で1mになるが、本種の側線は湾曲するのに対し、この2種ではそうならない。 |
---|---|
分布 | 東北地方以北。~日本海北部、北アメリカ太平洋側。 |
生息環境 | 水深1100m以浅に生息するが、普通は400m以浅に見られる。 |
食性 | 肉食性。 |
地方名 | オショウ(青森県津軽)、テックイ(青森県南部地方) |
その他 | 重要食用種。底曳網や釣り、延縄で漁獲される。肉は白身でかなり美味。 |
食味レビュー |
食味レビューを見る 食味レビューを投稿する |