イボダイ

形態・特徴	成魚の体色は銀色。背鰭には棘があるが不明瞭。背鰭軟条部、臀鰭、尾鰭後端は暗色。鱗は円鱗ではがれやすい。粘液が多い。よく似たニセイボダイは側線鱗数が62～70で、55～63である本種と区別できるが、精査が必要という。幼魚の体は褐色で、虫食い模様はない。体長20cmほど。
分布	北海道～九州までの各地沿岸、東シナ海。～朝鮮半島、南シナ海。
生息環境	幼魚はクラゲ類に付随して泳ぐ。エチゼンクラゲなどの大型クラゲにつくことが多いが、ミズクラゲなどについていることもある。成魚は大陸棚上に生息し、東シナ海では水深40m以深に多いという。
食性	幼魚はクラゲ類に付随しときにそれらの体壁を食うほか、プランクトンも食べる。成魚はクラゲ類の他にも甲殻類、サルパ類、ゴカイ類などを捕食。
食味・料理	姿寿司（徳島県）
標準和名	東京都での呼び名が由来となっている。『さかな異名抄』
地方名	エボダイ（福島県、茨城県水戸市、東京都、神奈川県相模湾、静岡県伊豆、愛知県）、アグナシ（茨城県）、オボッチョ（茨城県鹿嶋市）、ボクズキ（茨城県大洗町）、モクズキ（茨城県日立市）、マガイ（富山県）、イボデェ（静岡県伊豆）、マメ・マメノヒラ（静岡県西部）、シズ（愛知県、京都府丹後、大阪府、和歌山県、岡山県、鳥取県中部、山口県、長崎県、熊本県）、マメダイ（愛知県）、ヨウオ（三重県）、スベロ・ヨヨシ（京都府丹後）、ボウゼ（関西地方、山口県下関市、四国地方）、イボセ・ウオゼ・ウボセ・ムボセ・ボゼ（関西地方、四国地方）、ウモレ（和歌山県）、ウボレ（和歌山有田）、クラゲウオ（幼魚、瀬戸内地方）、シス（山口県、長崎県壱岐島、大分県中津市）、モチウオ（山口県下関市、福岡県、長崎県、熊本県、鹿児島県長島町）、シマス・シュス・ナツカン（山口県下関市）、ボウジェ（徳島県）、ボウゼイ（徳島県小松島市）、バカ（高知県）、アマギ（愛媛県松山市・宇和島市）、モチノウオ（福岡県、長崎県）、シロアナゴ（長崎県長崎市）、アメタ（大分県別府市・臼杵市）、アメタイ（大分県別府市）、ギチ・テチョオ（熊本県）、コタ・ヒラタノメ（鹿児島県）、タルメ（鹿児島県甑島） 参考：https://gyomei.zukan.com/?p=1577393463
史話・伝承	地方名「シズ」の由来として。シズは人名で、大正の終わりごろ、長崎県北部の、離島の漁船の避難港的山にお静という若い女性がいて、鼻がまるくもち肌で液が多く、イボダイを連想させる姿が漁船員たちに騒がれた。それからこの魚をオシズ・カワラケオシズ・シズと呼ぶようになったという。『さかな異名抄』
その他	産卵期は4～7月で、卵は分離浮性卵。底曳網で漁獲される重要産業種であるが、各地で呼び名が大きく異なり、混乱することがある。「しず」等と呼ばれる場合には海外で漁獲されるイボダイ科の別種をさすこともあり、注意したい。イボダイは塩焼きやフライなどにして美味。
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