マエソ

Saurida macrolepis Tanaka, 1917

形態・特徴 エソ科魚類は表徴形質に乏しく同定が難しい分類群のひとつである。本種はクロエソとよく似ているが、尾鰭の上縁に黒色の点列がなく下縁は白いこと、腹面は白いことなどで区別できる。
分布 南日本、東シナ海。
生息環境 水深100m以浅の砂泥底に生息する。産卵期は4~8月とされる。
食性 甲殻類や多毛類、小型魚類などを食べる動物食性。
食味・料理 雑煮(和歌山県)
地方名 ゴミボラ・ギシ・ダニボ(山形県鶴岡市)、エソ(石川県珠洲市、山口県下関市、鹿児島県奄美大島)、ヨソベ(石川県金沢市・七尾市)、オトコボラ・タイコノバイ(石川県珠洲市・能登町)、ヨソ(山口県下関市・山陽小野田市)、ホシエソ(山口県下関市)
その他 普通に食そうとすると不味いと言われることもあるが、練製品の原料としての需要が高い。
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アキヒトさんが日本 鹿児島県 錦江湾で撮ったマエソ

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西野勇馬さんが日本 神奈川県 相模湾で撮ったマエソ

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西野勇馬さんが日本 神奈川県 相模湾で撮ったマエソ

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西野勇馬さんが日本 神奈川県 相模湾で撮ったマエソ

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2020.01.26

西野勇馬さんが日本 神奈川県 相模湾で撮ったマエソ

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2020.01.26

西野勇馬さんが日本 神奈川県 相模湾で撮ったマエソ

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2020.01.26

Ryota  Hasegawaさんが日本 静岡県 沼津市 内浦湾で撮ったマエソ

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PUTAROさんが日本 千葉県 金谷沖で撮ったマエソ

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日本 佐賀県 名護屋漁港

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日本 静岡県 遠州灘

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日本 長崎県 祝言島

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ASIMOpapaさんが日本 神奈川県 相模湾江の島沖で撮ったマエソ

日本 神奈川県 相模湾江の島沖

2012.12.21