ウチワザメ

分布	東京湾以南の太平洋岸、九州沿岸。～朝鮮半島西岸、台湾、中国。
特徴	体盤は円形に近いうちわ型。尾部は細く、2基の背鰭と尾鰭をもつ。体の中央の線にそうように棘が1列に並ぶ。眼窩、項部、肩帯部には棘があり、それらは黄色っぽく囲まれていること、肩帯部の前方には1対の棘がないことで日本産のもう1種で本種によく似たオニノウチワと区別できる。全長60cmになる。
生息環境	沿岸の水深100m以浅に生息する普通種。
食性	動物食性。小魚や甲殻類を捕食する。
標準和名	東京都での呼び名が由来となっている。『さかな異名抄』
地方名	カマノフタ（神奈川県小田原市）、ウチワ・ウシエイ（静岡県伊豆）、スブタ（三重県）、ウチワエイ・カッタイウチワ（和歌山県）、ジュウノオ（広島県東部）、トオチワ・トウチワ（山口県下関市）、サメエイ・チヨオタカバア・トウウチワ（山口県山陽小野田市）、シブウチワ（山口県平生町、大分県姫島）、チョオアン（高知県）、ケエメ・チョンガメ（有明海）、ドオゴマ（大分県姫島）、カインザメ（鹿児島県）
食味レビュー	食味レビューを投稿する