カラスガレイ

Reinhardtius hippoglossoides (Walbaum, 1792)

特徴 尾部は緩やかに湾入する。口は大きく、有眼側・無眼側ともに明瞭な歯をそなえる。体長1mにも達する大型種。オヒョウに似るがオヒョウの側線は湾曲するのに対し、本種ではまっすぐ。本種では上の眼が頭部背縁にあること、鰓耙は短いことでアブラガレイと区別できる。
分布 相模湾以北。北極海。北半球の寒帯・亜寒帯。
生息環境 水深50~2000mに生息する。
食性 肉食性。
地方名 カラス・ギンガレイ(青森県)
その他 底曳網で漁獲される。美味で惣菜魚などに使用される。
食味レビュー 食味レビューを投稿する

人気順は閲覧数やいいね!の数を反映しています。推薦したい写真には、いいね!をどうぞ。