グルクマ

Rastrelliger kanagurta (Cuvier, 1817)

形態・特徴 体高が高く、躯幹部と尾部は鱗で被われる。体側背面は青緑色で小黒点が散在する。体側中央には数本の暗色縦線が走る。
分布 愛媛県愛南町以南、琉球列島。~インド・西太平洋の熱帯・亜熱帯域。
生息環境 沿岸域の主に表層を群泳する。
食性 動物プランクトン、小型魚類、甲殻類、軟体動物などを捕食する動物食性。
その他 国内では沖縄県でしかほとんど漁獲されないため、あまり消費されることもないが、東南アジアでは水産上重要種で日本のマサバやゴマサバのように多様な調理法で食べられている。
食味レビュー 食味レビューを投稿する
MARI-Jさんが日本 沖縄県 宮古島 平良港で撮ったグルクマ

日本 沖縄県 宮古島 平良港

2020.05.12

pazyさんが日本 沖縄県 久米島で撮ったグルクマ

日本 沖縄県 久米島

2020.01.13

海底奉行さんが日本 沖縄県 真栄田岬で撮ったグルクマ

日本 沖縄県 真栄田岬

2019.11.12

burgessさんが日本 沖縄県 宮古島で撮ったグルクマ

日本 沖縄県 宮古島

2016.10.29

NOAHさんが日本 沖縄県 名護市 名護漁協の競り場で撮ったグルクマ

日本 沖縄県 名護市 名護漁協の競り場

2015.10.20

NOAHさんが日本 沖縄県 那覇市の鮮魚店で撮ったグルクマ

日本 沖縄県 那覇市の鮮魚店

2015.04.20

MARI-Jさんが日本 沖縄県 石垣島 石垣港で撮ったグルクマ

日本 沖縄県 石垣島 石垣港

2014.02.23

eijiさんが日本 鹿児島県 大島郡瀬戸内町で撮ったグルクマ

日本 鹿児島県 大島郡瀬戸内町

2012.12.24

アキヒトさんが日本 鹿児島県 宇検村で撮ったグルクマ

日本 鹿児島県 宇検村

2012.10.13

鈴鹿さんがフィリピン レイテ島で撮ったグルクマ

フィリピン レイテ島

2012.09.12

アキヒトさんが日本 鹿児島県 奄美市山羊島で撮ったグルクマ

日本 鹿児島県 奄美市山羊島

2012.03.18