サッパ

Sardinella zunasi (Bleeker, 1854)

特徴 全長15cmほど。体高が高く、腹部は平べったい。体高が高いので他の種と見分けやすい。鰓蓋後端上方に薄い黒色点がある。尾鰭は薄い山吹色を呈する。
分布 北海道以南。黄海、台湾。内湾性で沿岸の浅い砂泥域にすむ。
生息環境 沿岸浅所に生息する。
食性 プランクトンを食べる。
地方名 サッペラ(福島県いわき市、千葉県)、サッペイ・サッパイ(茨城県ひたちなか市)、カンナ・ツナシ・ハンダ(京都府丹後)、ヒラ・ワチ(山口県)、ワジ(山口県山陽小野田市)、ハダラ・ハンダラ(長崎県対馬市)
その他 美味で、小骨が多いが酢漬けにすると良い。専用の釣り針も市販されている。
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