ゴンズイ

分布	本州中部以南。沿岸の岩礁域にすむ。
特徴	体側には2本の縦線があるが、不明瞭な場合もある。また不明瞭な横帯が出る場合もある。胸鰭と背鰭に大きな有毒の棘がある。ひげは4対。ミナミゴンズイは本種によく似ているが、体背部尾鰭起部と、臀鰭起部はよく離れている(本種はやや離れている)、鰓耙数はふつう27～31(本種では23～25)である点などが異なる。体長20cmに達する。
生息環境	沿岸の岩礁域や砂底に生息し、幼魚は「ゴンズイ玉」とも呼ばれる密集した群れをつくる。
食性	雑食性で主に底生動物を捕食するが、幼魚は他の魚のクリーニングをすることもあるようだ。
食味・料理	地域に根ざした食べ方として、長崎県雲仙市小浜町・千々石町の「ゴンズイ素麺」（冬期が旬）や、佐賀県北西部、長崎県長崎市・五島列島の「味噌汁」がある。強くて深いダシが出るそうだ。この他にも、天ぷら・フライ・蒲焼・味噌煮など様々な料理に向くようである。 味噌煮（和歌山県）、ゴンズイ素麺（長崎県雲仙市）
標準和名	相模湾・駿河湾での呼び名が由来となっている。『さかな異名抄』
地方名	エドズミゴンズイ（神奈川県三浦市）、ウルベ（静岡県伊豆、三重県紀北町、和歌山県）、ゴズイ・エドミズゴンズイ・ウラゴ（静岡県伊豆）、ゴズ・ゴズイオ（三重県）、ズルべ（三重県尾鷲市九鬼町、和歌山県）、ギギ（京都府丹後、山口県、高知県高知市、長崎県対馬市）、カミツキ・カラカギ・カラガキ・カラカケ・カラカセ・カラカミ・カリモン・ギヌ・ギヌギニ・ヨウダチウオ（京都府丹後）、ウグ（和歌山県、愛媛県宇和島市）、ルベ・ユルメ・ジルベ（和歌山県）、ギンギン（兵庫県南あわじ市）、ギギ（島根県、高知県）、ググ（山口県、徳島県南部、高知県）、ギギョウ（山口県、長崎県対馬市）、ギギュウ（山口県）、クグ・グシャコ・グンジャク（高知県）、ギギョ（福岡県）、ギギウオ・ゴンジイ（長崎県壱岐島）、ギンギョ（長崎県対馬市・平戸市）、ギュウギュ（長崎県長崎市・雲仙市）、ギュギュウ（長崎県諫早市）、ギュギュ（長崎県諫早湾、熊本県水俣市、大分県、宮崎県）、ギギメ・ギュウギュウ（長崎県雲仙市）、ギクメ（長崎県島原市千々石）、ハチヨリ（長崎県五島）、ギュッギュ（熊本県水俣市）、ウビアゲ（大分県臼杵市）、オビヤケ（宮崎県日向市細島）、グイ・グキウオ・グチノウオ（鹿児島県）、クモ（鹿児島県喜界島） 参考：https://gyomei.zukan.com/?p=1577394018
その他	従来第2背鰭とされていたものは、現在では体背部尾鰭とされている。本種は夜釣りの外道としておなじみであるが、針を外すのに注意しないと、背鰭と胸鰭にある毒棘に刺されてしまうおそれがある。食用として市場に流通することはあまりないが、美味であるという。
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