読み込み中 . . .
中止

ヒラスズキ

Lateolabrax latus Katayama, 1957

形態・特徴 日本にスズキ科魚類は3種生息しており、本種のほかにスズキと外来種のタイリクスズキが知られている。互いによく似ており、その同定は難しい。本種の特徴は、尾柄部が太くて短く、体高が高い。また、背鰭軟条は15~16本(稀に14本)である。幼魚には黒色斑がほとんど出現しないことなどで区別できる。
分布 茨城県以南の太平洋岸、能登半島、兵庫県以南の日本海、種子島、屋久島。沖縄県にも分布するようだ。
生息環境 荒磯に生息するというイメージが先行している本種であるが、基本的にはスズキと同様の生息環境を利用していると考えられる。つまり、沿岸域だけでなく、塩分の影響のほとんどないような河川下流域まで溯上することもある。また、スズキと比較すると分布域は南に偏り、さらに南にいくほど多くなり、種子島などではスズキよりも本種の方が優占している場合も見られる。
食性 多毛類、甲殻類、軟体動物、魚類などを食べる動物食性。
その他 なかなか手に入らないこともあってか、スズキよりも高級魚として扱われることが多いようだ。料亭などでないとお目にかかれないような魚である。
食味レビュー 食味レビューを見る
食味レビューを投稿する
説明文ON/OFF

人気順は閲覧数やいいね!の数を反映しています。推薦したい写真には、いいね!をどうぞ。

sea-walkerさんが日本 神奈川県 三崎港で撮ったヒラスズキ

日本 神奈川県 三崎港

2014.05.16

KOUJIさんが日本 高知県 高知市・浦戸湾で撮ったヒラスズキ

日本 高知県 高知市・浦戸湾

2007.03.22

しんさんが日本 鹿児島県 串木野で撮ったヒラスズキ

日本 鹿児島県 串木野

2015.07.08

dj ryoheiさんが日本 石川県 金沢港で撮ったヒラスズキ

日本 石川県 金沢港

2008.09.01

IHさんが日本 宮崎県 宮崎市 宮崎港で撮ったヒラスズキ

日本 宮崎県 宮崎市 宮崎港

2015.09.27

paraisotakaさんが日本 神奈川県 三浦半島で撮ったヒラスズキ

日本 神奈川県 三浦半島

2008.03.15

風神さんが日本 高知県 仁淀川サーフで撮ったヒラスズキ

日本 高知県 仁淀川サーフ

2016.04.24

KOUJIさんが日本 高知県 中土佐町久礼で撮ったヒラスズキ

日本 高知県 中土佐町久礼

2003.11.02

MFCさんが日本 和歌山県 すさみ町で撮ったヒラスズキ

日本 和歌山県 すさみ町

2013.09.19

一撃の松さんが日本 島根県 益田市地磯で撮ったヒラスズキ

日本 島根県 益田市地磯

2004.05.02

IHさんが日本 宮崎県 日向市美々津 耳川河口で撮ったヒラスズキ

日本 宮崎県 日向市美々津 耳川河口

2016.02.09

ユキヤさんが日本 宮崎県 日向市で撮ったヒラスズキ

日本 宮崎県 日向市

2018.03.11

海猿さんが日本 宮崎県 門川湾で撮ったヒラスズキ

日本 宮崎県 門川湾

2007.04.18

たかぴさんが日本 長崎県 上五島奈良尾で撮ったヒラスズキ

日本 長崎県 上五島奈良尾

2016.03.26

沼さんが日本 神奈川県 根岸港で撮ったヒラスズキ

日本 神奈川県 根岸港

2014.05.22

sprmitot1228さんが日本 島根県 浜田市 津摩港で撮ったヒラスズキ

日本 島根県 浜田市 津摩港

2010.03.02

コメントをお書きください

0 Comments
    ※コメントの投稿はログインが必要です。
    不具合が発生しました.報告する