ショウサイフグ

Takifugu snyderi (Abe, 1988)

形態・特徴 体表は円滑。体の背面には暗色斑があり、網目模様を形成する。ナシフグに似るが胸鰭後方に大きな黒褐色紋がない (まれにあるものもいるが、その場合は分割される)。
分布 東北以南の各地。黄海~南シナ海。
生息環境 沿岸域や沖合に面した砂底に生息する普通種。
食性 甲殻類、多毛類、軟体動物などを捕食する。
地方名 フグ(山形県、福島県、静岡県伊豆)、シナフグ・クマサガフグ(山形県)、マフグ(福島県いわき市、静岡県伊豆)、サフグ(茨城県日立市・大洗町)、クロフグ(茨城県ひたちなか市)、ゲムス・サバフグ・ショウサイ・ションチフグ・ドタラ・ニッチョウフグ・ハラタチフグ(静岡県伊豆)、ナゴヤフグ(関西地方、瀬戸内地方、福岡県北九州市)、スフグ・モブク(京都府丹後)、シオサイフグ(和歌山県)、チンチンフグ(山陰地方)、クサフグ(島根県益田市)、フク(山口県山陽小野田市)、スズメフグ(有明海)、チーブク(長崎県雲仙市)、チャンブクト(鹿児島県) 【出世名として】ションチフグ→キタマクラ(静岡県伊豆安良里)
参考:https://gyomei.zukan.com/?p=1577394060
その他 内臓と卵巣に強い毒がある。筋肉は弱毒、精巣は無毒とされる。調理はプロにまかせること。関東周辺では釣りの対象魚として人気が有る。
食味レビュー 食味レビューを見る
食味レビューを投稿する

人気順は閲覧数やいいね!の数を反映しています。推薦したい写真には、いいね!をどうぞ。

西野敬さんが日本 神奈川県 大磯こゆるぎの浜で撮ったショウサイフグ

日本 神奈川県 大磯こゆるぎの浜

2022.02.01

chincabooさんが日本 神奈川県 城ヶ島で撮ったショウサイフグ

日本 神奈川県 城ヶ島

2022.08.12

どぼさんが日本 千葉県 勝浦港で撮ったショウサイフグ

日本 千葉県 勝浦港

2019.04.23

NOAHさんが日本 千葉県 大原で撮ったショウサイフグ

日本 千葉県 大原

2014.06.26

Yumiko Watabeさんが日本 神奈川県 腰越港で撮ったショウサイフグ

日本 神奈川県 腰越港

2016.10.03

どぼさんが日本 千葉県 勝浦漁港で撮ったショウサイフグ

日本 千葉県 勝浦漁港

2017.08.14

さばトラさんが日本 福井県 小浜新港で撮ったショウサイフグ

日本 福井県 小浜新港

2017.11.04

さばトラさんが日本 福井県 小浜新港で撮ったショウサイフグ

日本 福井県 小浜新港

2017.11.04

長嶋祐成さんが日本 千葉県 市原海づり公園で撮ったショウサイフグ

日本 千葉県 市原海づり公園

2015.03.08

saitoooさんが日本 神奈川県 湘南大堤防で撮ったショウサイフグ

日本 神奈川県 湘南大堤防

2018.01.07

92鵜さんが日本 富山県 宮崎海岸で撮ったショウサイフグ

日本 富山県 宮崎海岸

2016.05.23

sea-walkerさんが日本 神奈川県 東京湾で撮ったショウサイフグ

日本 神奈川県 東京湾

2017.07.29

西野敬さんが日本 神奈川県 大磯こゆるぎの浜で撮ったショウサイフグ

日本 神奈川県 大磯こゆるぎの浜

2022.02.01

西野敬さんが日本 神奈川県 大磯こゆるぎの浜で撮ったショウサイフグ

日本 神奈川県 大磯こゆるぎの浜

2022.02.01

IHさんが日本 宮崎県 日南市鶯巣漁港で撮ったショウサイフグ

日本 宮崎県 日南市鶯巣漁港

2017.02.02

まつさんが日本 千葉県 大原沖で撮ったショウサイフグ

日本 千葉県 大原沖

2018.10.14

ふぇら~りさんが日本 神奈川県 相模川河口で撮ったショウサイフグ

日本 神奈川県 相模川河口

2016.11.08