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アナハゼ

Pseudoblennius percoides Günther, 1861

形態・特徴 吻は尖り、体色は黄色から褐色、青緑色っぽいものなど変異に富む。側線に小皮弁がなく、また腋部にも鱗はなく、体表は滑らか。尾鰭は湾入しないことなどが特徴。
分布 青森県~長崎県・宮崎県までの各地沿岸。朝鮮半島、済州島。
生息環境 沿岸岩礁域や海草・海藻帯、タイドプールに生息する。大きな生殖突起を持つ雄が雌と交尾するという、体内配偶子会合型という特異な産卵行動をすることが知られている。そして、雌は輸卵管を用いてカイメン類の中などに卵を産み付けることが知られている。
食性 肉食性で、甲殻類や小型魚類などが主な餌となっている。
その他 市場に出回るような魚ではないが、遊漁でよく採れるため、釣り人の中には食す人もいる。
食味レビュー ★★★☆☆ 3.0 18件の評価
★★★☆☆ アジンガーZ・2021/01/25
  • 📍福岡県(若松)
  • 時期: 1月上旬
  • 料理方法: 刺身
アジングに行って、ボトムでアナハゼ君が連れました。 全長が26CMありましたので、塩にてぬめりを取って、 3枚に卸して刺身で食べました。 身は、エメラルドグリーンでした。 白身で、淡白な味です。 メバルも釣れたので刺身にしましたが、アナハゼより旨かった。
★★★☆☆ けんけん・2011/12/15
  • 📍福岡県
  • 時期: 11月上旬
  • 料理方法: 唐揚げ
氷じめで持って帰って、家で肝抜いて唐揚げ。 頭からボリボリいったけどアジゴより美味しかったです。 15~20cmくらいかな ビールが美味しく感じました 白のメタルジグ20gに食いついて来ました
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マリトコさんが日本 三重県 紀伊長島町 三浦漁港で撮ったアナハゼ

日本 三重県 紀伊長島町 三浦漁港

2004.07.24

ハマの釣り師さんが日本 静岡県 西伊豆町田子港で撮ったアナハゼ

日本 静岡県 西伊豆町田子港

2007.09.23

外道はトモダチさんが日本 神奈川県 小田原漁港(早川港)で撮ったアナハゼ

日本 神奈川県 小田原漁港(早川港)

2013.06.22

どぼさんが日本 千葉県 川津港で撮ったアナハゼ

日本 千葉県 川津港

2019.04.23

odukaさんが日本 静岡県 浜松市/浜名湖で撮ったアナハゼ

日本 静岡県 浜松市/浜名湖

2010.09.25

KOUJIさんが日本 広島県 安芸郡倉橋町で撮ったアナハゼ

日本 広島県 安芸郡倉橋町

2003.04.07

俊章和田さんが日本 大阪府 泉南郡岬町深日港で撮ったアナハゼ

日本 大阪府 泉南郡岬町深日港

2019.02.11

ゴリポンさんが日本 三重県 南伊勢町宿浦宿田曽漁港で撮ったアナハゼ

日本 三重県 南伊勢町宿浦宿田曽漁港

2011.05.21

斑猫閑人さんが日本 三重県 三重県南伊勢町神前浦・沖磯で撮ったアナハゼ

日本 三重県 三重県南伊勢町神前浦・沖磯

2013.01.02

もぶらさんが日本 兵庫県 神戸市 垂水漁港で撮ったアナハゼ

日本 兵庫県 神戸市 垂水漁港

2019.01.13

西野敬さんが日本 神奈川県 晴海町岸壁で撮ったアナハゼ

日本 神奈川県 晴海町岸壁

2012.02.26

saitoooさんが日本 神奈川県 湘南大堤防で撮ったアナハゼ

日本 神奈川県 湘南大堤防

2018.02.24

ハクさんが日本 兵庫県 淡路島で撮ったアナハゼ

日本 兵庫県 淡路島

2014.05.01

ユキヤさんが日本 宮崎県 延岡市赤水町で撮ったアナハゼ

日本 宮崎県 延岡市赤水町

2019.11.05

IHさんが日本 宮崎県 延岡市神戸港で撮ったアナハゼ

日本 宮崎県 延岡市神戸港

2015.12.13

kajinaoさんが日本 三重県 島勝漁港で撮ったアナハゼ

日本 三重県 島勝漁港

2012.05.04

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