カガミダイ

形態・特徴	マトウダイに似るが、体側の黒色斑は不明瞭である 。幼魚期は体側に小黒色斑が多数ある。大きいものでは50cmを超える。
分布	福島県・山陰沖以南、東シナ海。インド・太平洋、東部太平洋。
生息環境	成魚は水深200～300mに特に多く生息。幼魚は稀に浅海にも出現する。
食性	肉食性。小魚などを捕食する。
その他	底曳網で時として多量に漁獲される。書籍などでマトウダイ程美味なものではない、とも言われるが、フライや焼き物などに向く。肝を添えた薄造りは大変に美味である。また練製品の原料にもなる。
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