キチヌ

Acanthopagrus latus (Houttuyn, 1782)

形態・特徴 体色はクロダイと比較し白っぽい。側線より上の背鰭棘条部中央下の横列鱗数は3.5枚と少なく、体高も高いのでクロダイよりも扁平な印象を受ける。また、腹鰭と臀鰭、および尾鰭下葉の下部が黄色いことは名前の由来でもあり、大きな特徴の一つといえる。
分布 千葉県・兵庫県~九州沿岸。台湾、東南アジア、オーストラリア、インド洋、紅海、アフリカ東岸。
生息環境 沿岸浅海域の岩礁周辺、特にやや塩分の低い汽水域で多く見られる傾向があるようだ。
食性 甲殻類、多毛類、軟体動物、海藻、小魚など幅広い食性を示す雑食性。
見分け方 よく似ているクロダイとのもっとも確実な見分け方は、背鰭のつけ根から側線までの鱗の数を数えることである。キチヌは3.5枚で、クロダイは5.5枚以上の鱗が並んでいる。
数える場所は『背鰭棘条部中央下』(はいききょくじょうぶちゅうおうした)なのだが、これがわかりにくい。簡単にいうと「背鰭の前の方の硬いトゲが並んでいる、その真ん中あたり」ということで、この写真でいうと前から6本目のトゲが目安になる。
ほかに、日本国内にいるクロダイ属の魚たちも、この『背鰭棘条部中央下』の鱗の数が見分けるポイントになり、ミナミクロダイとオキナワチヌは4.5枚と、クロダイ、キチヌのちょうど真ん中になる。ただし、オキナワチヌは個体数が少ない。西表島にはナンヨウチヌがいて、これはキチヌと同じ3.5枚だが、体高が非常に高いのが特徴。
地方名 【黄色系】キビレ(東京湾、静岡県焼津市・浜松市、大阪府、和歌山県、兵庫県、岡山県、広島県福山市、島根県、山口県、徳島県、高知県、愛媛県西条市・松山市、福岡県、佐賀県、熊本県、宮崎県北部)、キビレチヌ(大阪府、和歌山県和歌山市、山陽地方、鹿児島県種子島)、キビチン(福岡県、佐賀県)、キチン(山口県下関市、熊本県水俣市)、ヒジン(山口県)、ヒジヌ(山口県平生町)、キビレーヌ様(福岡県)、キベラ(長崎県諫早湾) 【白色系】シロダイ(静岡県大井川町、大阪府)、シロタイ(静岡県大井川町)、シラッタイ(静岡県焼津市)、シロチヌ(大阪府)、シラチ(福岡県、佐賀県)、シラチン(長崎県雲仙市、熊本県天草) 【その他】ヒダイ(東京都)、カイズ(静岡県伊豆)、ニタリ(三重県尾鷲市) 、ヒレアカ(和歌山県、高知県)、カワダイ(大阪府)、ハダカノチヌ(和歌山県雑賀崎) 、ゼヂン・セヂン(山口県宇部市)、 セジン(大分県中津市)、シオチヌ(香川県)、ホンチヌ(高知県)、チヌ・チン(鹿児島県種子島) 【サイズ別】ババタレ(大阪湾、手のひらサイズ)、カイズ・ババタレ(和歌山県和歌山市、クロダイ・キチヌ・ヘダイひっくるめて)、 ハカタ(和歌山県和歌山市、45cm超)
参考:https://gyomei.zukan.com/?p=1577394184
その他 クロダイと共に釣りでの人気が高い。身はクロダイほど磯臭さがないと言われることが多く、クロダイよりも珍重されることもある。また、クロダイ同様に雌雄同体の両性魚であり、性転換を行うことが知られている。体長10cmほどから性成熟し、大抵は1年目には雄として機能し、次の年には雌となして機能するようになるという、その様式も同じだが、本種はクロダイの春に対して秋に産卵する。生態情報はクロダイよりも不明な点が多く、また世界に広く分布するとされているが、分類学も進んでいないため、複数の種を含むのではないかという疑義が投げかけられている。
食味レビュー 食味レビューを見る
食味レビューを投稿する

人気順は閲覧数やいいね!の数を反映しています。推薦したい写真には、いいね!をどうぞ。

MARI-Jさんが日本 神奈川県 川崎市 水江町で撮ったキチヌ

日本 神奈川県 川崎市 水江町

2010.08.15

IHさんが日本 宮崎県 延岡市 土々呂港で撮ったキチヌ

日本 宮崎県 延岡市 土々呂港

2015.10.12

はちさんが日本 神奈川県 横浜市磯子区掘割川で撮ったキチヌ

日本 神奈川県 横浜市磯子区掘割川

2020.06.15

一撃の松さんが日本 山口県 新南陽市富田川で撮ったキチヌ

日本 山口県 新南陽市富田川

2003.05.07

だいき丸さんが日本 長崎県 長崎市 為石漁港で撮ったキチヌ

日本 長崎県 長崎市 為石漁港

2018.09.17

かねさんが日本 神奈川県 相模川河口で撮ったキチヌ

日本 神奈川県 相模川河口

2014.08.03

hitomiさんが日本 和歌山県 田辺市 干潟公園で撮ったキチヌ

日本 和歌山県 田辺市 干潟公園

2014.09.06

俊章和田さんが日本 大阪府 堺浜自然再生ふれあいビーチで撮ったキチヌ

日本 大阪府 堺浜自然再生ふれあいビーチ

2019.06.09

西野敬さんが日本 神奈川県 相模川で撮ったキチヌ

日本 神奈川県 相模川

2020.04.24

西野敬さんが日本 神奈川県 大岡川水系で撮ったキチヌ

日本 神奈川県 大岡川水系

2012.06.23

AN2017さんが日本 大阪府 淀川汽水域で撮ったキチヌ

日本 大阪府 淀川汽水域

2017.08.27

酒ちゃんさんが日本 広島県 広島市安芸区で撮ったキチヌ

日本 広島県 広島市安芸区

2013.12.28

渡辺謙司さんが日本 広島県 呉市・広大川河口で撮ったキチヌ

日本 広島県 呉市・広大川河口

2002.11.30

Ryota  Hasegawaさんが日本 静岡県 富士市 田子の浦港で撮ったキチヌ

日本 静岡県 富士市 田子の浦港

2015.08.28