ハコフグ

Ostracion immaculatus Temminck and Schlegel, 1850

形態・特徴 ハコフグ属魚類は眼上棘も腰骨棘も、背隆起ももたない (一部の種ではある) ことで同科の他属と区別可能。背鰭軟条数・臀鰭軟条はともに9本。体色は黄褐色で、大きな雄は背方が非常に鮮やかな青となる。稚魚期はミナミハコフグに似るが、体側の黒色斑は眼径よりも小さい。成魚では頭部にも尾部にも黒色小斑がないことで区別できる。
分布 岩手県~九州南部。ふつうは浅海に見られる。
生息環境 普通水深50m以浅の岩礁に生息する。温帯性の種。幼魚はタイドプールにも出現する。
食性 雑食性。通常は底生動物やカイメンを好む。
食味・料理 味噌焼(殻ごと加熱する、長崎県五島)
地方名 フグ(青森県)、イシフグ(福島県いわき市、茨城県北茨城市・日立市)、イシダイ(茨城県北茨城市)、バラフグ(茨城県大洗町)、コウボウフグ(山口県山陽小野田市)、ヒッツ(長崎県雲仙市)
その他 卵は浮性卵。ハコフグ科魚類は皮膚にパフトキシンと呼ばれる粘液毒をもち、危険が迫ると毒を放つことで知られるが、肉や内臓は無毒とされる。ただし一部、条例によりフグ調理師しか調理できない都道府県がある。ハコフグ属魚類はインド・太平洋の熱帯域に分布し、9種が知られる。うち日本産は4種。
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