形態・特徴 | 頭部を含め体は著しく縦扁し、また軟らかくぶよぶよしている。臀鰭に棘はなく、15~18軟条。よく似たガンコとは、後頭部には多くの骨質突起がないこと、背鰭は棘条部と軟条部が分かれておらず1基であることなどで区別できる。 |
---|---|
分布 | 北海道周辺。~日本海北部、ベーリング海。 |
生息環境 | 水深130m付近から採捕されている。 |
その他 | 新鮮なものは汁物や煮物、鍋などにして賞味されるが、市場に出回ることはほとんどない。 |
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形態・特徴 | 頭部を含め体は著しく縦扁し、また軟らかくぶよぶよしている。臀鰭に棘はなく、15~18軟条。よく似たガンコとは、後頭部には多くの骨質突起がないこと、背鰭は棘条部と軟条部が分かれておらず1基であることなどで区別できる。 |
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分布 | 北海道周辺。~日本海北部、ベーリング海。 |
生息環境 | 水深130m付近から採捕されている。 |
その他 | 新鮮なものは汁物や煮物、鍋などにして賞味されるが、市場に出回ることはほとんどない。 |
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