ホウキハタ

形態・特徴	体側に弧を描く斑紋をもつハタの1種。イヤゴハタとよく似ているが、イヤゴハタの斑紋は全て弧を描くような模様なのに対し、本種では下半部の斑紋のみが弧を描く。また、後頭部の鞍状斑と眼を結ぶ帯があることで区別される。体長75cmに達する大型種。
分布	南日本。インド・太平洋域。沿岸浅所～深所の岩礁域にすむ。
生息環境	沿岸の浅海から、やや深い岩礁域に生息する。
食性	他のハタ科魚類と同様、小魚や甲殻類、軟体動物を捕食する。
その他	釣り、底曳網で漁獲される。食用魚として美味で、市場にも出る。 日本においては、従来ホウキハタにはEpinephelus cometaeの学名があてられていたが、この学名はEpinephelus morrhuaのシノニムとされている。
食味レビュー	食味レビューを見る 食味レビューを投稿する