イチジク属

日本 東京都 東京都薬用植物園

2023 /7 /9

クワ科イチジク属
Ficus carica

西アジアが原産の落葉小高木である。紀元前二年ごろの文献にはすでに名前がみられ、わが国には徳川時代初期に渡来している。樹高は６m内外で、掌状に３～５裂した葉が互生する。５月から９月にかけて倒卵球形の隠頭花序をつけ、長ずるにしたがって臙脂色に熟す。この肥大した隠頭花序を生食あるいは干してドライフルーツとする。和名はペルシア語のアンジールを中国語読みしたものがなまったものであるとする説や、一日に徐々に熟すゆえ「一熟」のなまったものであると云われる。