カラスウリ属

日本 東京都 東京薬科大学薬用植物園

2023 /8 /25

ウリ科カラスウリ属
学名:Trichosanthes anguina

インドが原産のつる性一年草で、わが国には明治期に渡来しているものの、今日に至るまであまり普及していない。７月から９月にかけて花を咲かせ、その花は同属のカラスウリとよく似ている。果実は１m内外の長さとなり、白地に濃い緑色の縦じまが入る。原産地のインドや東南アジア諸国では、若い果実をカレーなどに入れて食用としている。