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特別属性 郷土料理

料理概要 イカと豚バラ肉の炒め物。「オ」ジンオ(スルメイカ)と「サム」ギョプサル(豚バラ肉)のプルコギ(焼肉)の意。両者を辛いタレに絡めて鉄板などで炒めながら味わう。
地域 全国、江原道平昌郡大関嶺面黄渓里
提供場所 専門店
辛さ 辛い
説明文ON/OFF

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