特別属性 | 郷土料理 |
---|
料理概要 | 豚バラ肉の焼肉。一般的な豚バラ肉の焼肉であるサムギョプサルが「三層の肉」という意味であるのに対し、皮付きの豚バラ肉を「五層の肉」との意味でオギョプサルと呼ぶ。 |
---|---|
地域 | 全国、済州道 |
提供場所 | 専門店、焼肉店 |
辛さ | 辛くない |
特別属性 | 郷土料理 |
---|
料理概要 | 豚バラ肉の焼肉。一般的な豚バラ肉の焼肉であるサムギョプサルが「三層の肉」という意味であるのに対し、皮付きの豚バラ肉を「五層の肉」との意味でオギョプサルと呼ぶ。 |
---|---|
地域 | 全国、済州道 |
提供場所 | 専門店、焼肉店 |
辛さ | 辛くない |
|
|
yasushi_hatta さんが
説明文の
料理概要
を編集しました
豚バラ肉の焼肉。一般的な豚バラ肉の焼肉であるサムギョプサルが「三層の肉」という意味であるのに対し、皮付きの豚バラ肉を「五層の肉」との意味でオギョプサルと呼ぶ。
|
|
yasushi_hatta さんが
豚肉料理(돼지고기요리)
の子に追加しました
|