料理概要 茹で豚の葉野菜包み。豚のバラや肩ロースなどのブロック肉を鍋で煮込むか、または蒸し、ひと口大にカットしたものを葉野菜で包んで味わう。白菜キムチで包む場合もある。
地域 全国
提供場所 専門店
辛さ やや辛い

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