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料理概要 豚肉の味付け焼肉。薄切りにした豚肉を醤油ダレやコチュジャンダレなどで味付けをする。家庭料理として作るほか、飲食店では焼肉として食べ、また定食の主菜にもなる。
地域 全国
提供場所 専門店
辛さ やや辛い
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