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特別属性 郷土料理

料理概要 牛肉の辛い蒸し煮。ぶつ切りにした牛カルビを、ニンニク、唐辛子を効かせた刺激的なタレで煮込んだもの。大邱の郷土料理で東仁洞にはチムカルビの専門店が集まっている。
地域 大邱市中区東仁洞
提供場所 専門店
辛さ 辛い
説明文ON/OFF

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